Aktuelles

Am 10. Juni 2017 hat die erste Parillada Argentina auf der Hinteregg stattgefunden. Es freut uns, dass wir diesen schönen Abend im Sinne der argentinischen Kunst des Seins und Geniessens mit Euch teilen durften.

Musikalisch umrahmt wurde die Noche Argentina vom Aureliano Marin Duo.

Am 29./30. April konnten auf der Hinteregg  E-Bikes und MTB der Bitterli Bike GmbH unter fachkundiger Anleitung des Swiss Cycling Guides von Xtreme-Events getestet werden.

Metzgete vom Freitag, 27. Januar bis Sonntag, 29. Januar 2017.

Blut-, Leber-, Bratwürste und/oder Koteletts mit Rösti, Sauerkraut und Apfelschnitzli. Yammy!

Wir wünschen Euch frohe Festtage und einen guten Start ins 2017!

Herzliche Grüsse

Familie Zindel

 Strasse wieder befahrbar

Seit Freitag, 4. November 2016 ist die Hintereggstrasse wieder repariert und offiziell befahrbar.

Herzlichen Dank der Burgergemeinde Rumisberg und den Strassenbauern der Firma Rippert AG für den tollen Einsatz! Das bedeutet, dass der Umweg via Farnern und Schmiedenmatt per sofort entfällt und wir wieder direkt erreichbar sind J

Wildabend Freitag, 11. November 2016

Wir feiern unsere neue Strasse mit einem Wildabend.

Am Freitag, 11. November 2016 ab 18.00 gibt Hans seine Jagdschätze preis. 

Hirschpfeffer, Rehschnitzel & als weitere Bündner Rarität „Munggen-Pfeffer“. Dazu servieren wir als klassische Beilagen hausgemachte Spätzli & Rotkraut während Hans zur Unterhaltung spannende Geschichten & Sagen auftischt.  

Da die Rehschnitzel & Murmeli begrenzt sind, wird eine Reservation empfohlen.

Oktober 2016

Hirschpfeffer

Auch heuer haben wir unseren Jäger, Metzger & Koch Hans im Bündnerland auf die Hirsche losgelasen... mit Erfolg :-) Ab Samstag, 15. Oktober 2016 servieren wir Hirschpfeffer. Geschossen, ausgenommen, gebeizt und gekocht vom Hans. E Guete! 

Hinteregg – Jassabend

Am 14. Oktober 2016 haben wir unseren ersten Hinteregg-Jassabend durchgeführt. 36 Jasser haben um die gut dotierten Preise gespielt. Ein schöner Abend mit toller Stimmung. Wir danken allen Jassern für den fairen Einsatz.

Die Gewinner des ersten Hinteregg-Jass.  

Am Samstag, 8. Oktober 2016 verwöhnen uns die Jodler vom Weissenstein auf der Hinteregg von 11 – 16 Uhr mit bester Wyssesteiner Jodlerchost. Dazu servieren wir Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti.

  
September 2016

Alpabfahrt: Am Freitag, 23. September 2016 sind unsere 140 Rinder wieder in die Ställe & auf die Weiden ihrer Besitzer zurückgekehrt.

Strassensanierung:

Am Montag, 19. September 2016 hat die Burgergemeinde Rumisberg über die Finanzierung der Wiederherstellung der Hintereggstrasse abgestimmt.  Der benötigte Sanierungskredit konnte – auch Dank finanzieller Unterstützung seitens Kantons Bern - einstimmig gesprochen werden. Ein starkes Zeichen der Burgergemeinde Rumisberg pro Hinteregg, welches wir sehr zu schätzen wissen!

Sollten keine Zwischenfälle oder früher Schneefall dazwischen kommen, wird die Hintereggstrasse voraussichtlich im Oktober wiederhergestellt J

August 2016

Im August haben unsere Angus-Mutterkühe wieder gesunde Kälber zur Welt gebracht :-)

Am 1. August ist die Hinteregg von 10 – 00.30 Uhr geöffnet. Damit unsere Rinder sich nicht zu Tode erschrecken ist knalliges Feuerwerk nicht erwünscht. Dafür bieten wir Aussicht auf die Feuerwerke im Mittelland. Das richtige also für alle die Abseits von *Brätschbumbäng* etwas Ruhe suchen. Übernachtungsmöglichkeiten sind in unseren drei Doppelzimmer oder im Massenlager noch vorhanden. 

Zur Feier der Schweiz servieren wir unsere Hinteregg-Burger… hausgemachte Hamburger von unseren Angus-Rindern & Söilis mit selbstgebackenen Brötli, Country Cuts und/oder frischem Salat.

Juli 2016 

Zwergziegen @ Hinteregg
Seit Ende Juli geniessen zwei junge Zwergziegen das Leben auf der Hinteregg. Wir begrüssen Phips & Felix in unserer Hinteregg-Familie.

Juni 2016

Infolge eines Rutsches ist die Hintereggstrasse für Autos nicht befahrbar.

Die Zufahrt ist bis Fuhrenhütte (ab da 20 min. Fussmarsch) oder via Farnern/Schmiedenmatt bis zu uns möglich.

Mai 2016

27. Mai 2016: Alpauffahrt

Seit Ende Mai bis voraussichtlich Ende September beleben knapp 160 Rinder (inkl. Mutterkühen und Kälber) die Hinteregg.

An Auffahrt (5. Mai) haben wir von 9 - 18 Uhr geöffnet.

Am Muttertag (8. Mai) verwöhnen wir alle Mamis (aber auch die übrigen Gäste;-) mit Forellenfilets vom Blausee und Entrecotes von unseren Angus-Rindern. Keine Reservationen mehr möglich, wir sind komplett besetzt.